CONVERSA NA COZINHA

SUFLÊ DE ABÓBORA

Ingredientes

01 abóbora média
02 ovos
01 colher (sopa) de farinha de trigo
queijo ralado
01 cebola ralada
02 colheres (sopa) de margarina
sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe a abóbora e amasse-a com um garfo. Coloque em uma tigela e adicione os outros ingredientes, mexendo até formar uma massa homogênea. Passe margarina em uma assadeira, coloque a massa e leve ao forno quente para assar. Quando tiver dourada, retire e sirva.