CONVERSA NA COZINHA

FRANGO COM ORA-PRO-NOBIS

Ingredientes:

2,5 kg de frango picado 6 dentes alho amassados 1 colher (sopa) de colorau 1 xícara óleo de soja 2 tabletes caldo de galinha 2 maços orapronobis (sem talo) sal a gosto

Modo de Preparo:

Lavar bem o frango com limão. Colocar o alho e óleo em uma panela e por o colorau. Refogar o frango até prefritar. Cobrir com água até cozinhar bem. Misturar o orapronobis, tampar a panela por cinco minutos sem mexer. Sirva com arroz e angu.

Rendimento: 08 porções

Serviço ::

Receita sugerida pelo

restaurante Rancho Fundo
Endereço: Avenida Professor Mário Werneck, 1160 – Estoril/Buritis – Belo Horizonte - (MG)
Telefone: (31) 3378-7300 – Email – Geral@ranchofundo.com.br
Site: www.ranchofundo.com.br