CONVERSA NA COZINHA

BROINHAS DE FUBÁ

Ingredientes

2 xícaras (chá) fubá
2 xícaras (chá) amido de milho (Maizena)
1 xícara (chá) açúcar
1 ovo
1 xícara (chá) manteiga
¼ xícara (chá) leite
1 colher (sopa) erva-doce

Modo de Preparo

Misture bem os ingredientes secos. Junte os outros e amasse até obter uma massa uniforme. Modele as broinhas e achate a superfície com um garfo. Coloque os biscoitos numa assadeira untada. Asse em forno moderado por aproximadamente 20 minutos ou até que dourem ligeiramente.