CONVERSA NA COZINHA

TORTA MINEIRA

Ingredientes

3 xícaras (chá) de açúcar
1 coco pequeno ralado
1 prato raso de mandioca crua ralada
1 colher (sopa) de manteiga
8 ovos
1 prato raso de queijo ralado

Modo de Preparo

Bater bem os ovos com o açúcar, misturando aos poucos os demais ingredientes. Por em forma untada e assar em forno pré-aquecido.