CONVERSA NA COZINHA

BABA DE MOÇA

Ingredientes

250 g de açúcar
cravo
canela
6 gemas de ovo
1 vidro de leite de coco ou leite de um coco.

Modo de Preparo

Fazer uma calda do açúcar e do leite de coco. Deixar engrossar um pouco. Esfriar ligeiramente. Juntar as gemas. Levar rapidamente ao fogo e adicionar cravo e a canela em pó. Distribuir em tigelinhas.