CONVERSA NA COZINHA

ARROZ DOCE 2

Ingredientes

4 gemas
2 xícaras açúcar
1 litro de leite
1 pitada sal
canela em pau a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe o arroz só com água. Depois de cozido e seco, adicione o leite. Espere ferver. Ponha o açúcar e o sal. À parte, dissolva as gemas num pouquinho de leite e misture ao arroz-doce. Não deixe talhar. Colocar a canela por último.